Wok üvegkerámia és gázhoz, 32 cm

Leírás

SKK öko wok, 32 cm átmérőjű, Diamant 3000 sorozat, kiváló minőség, titánnal megerősített tapadásmentes bevonattal. Tökéletes a gyors pirításhoz, de sütésre és főzésre is alkalmas.

Javallat

SKK tapadásmentes wok, a legmagasabb minőségű és teljesen mérgező anyagoktól mentes. 32 cm átmérőjű és 11 cm magas wok.

• Öntött alumínium test, amely elősegíti a hővezetést és csökkenti a súlyt. Alacsonyabb energiafogyasztás és jó hőmegtartó hatékonyság. A wok testének alumíniuma soha nem érintkezik az étellel, mivel teljesen le van zárva és elszigetelve a 4 rétegű tapadásmentes bevonattal.
• ILAG professzionális sorozatú Smooth tapadásmentes bevonat®: titánnal megerősített PTFE, PFOA-, nehézfém-, oldószer- és nanotechnológia-mentes. A tapadásmentes felület sima és lágy, 3 rétegből áll (4 réteg, ha az alapot is számítjuk), melyek közül a külső réteg a PTFE, amely a titánt tartalmazó rétegre van felhordva. Ha a PTFE sérül, az alatta lévő réteg teljesen ártalmatlan.
• Serie 11 - Diamant 3000 Skk-tól: az SKK és a piac legmagasabb minőségű termékválasztéka.
• Gáz-, elektromos vagy kerámialapos tűzhelyhez alkalmas. Indukcióhoz nem alkalmas.
• Tökéletes tapadásmentesség, nagy ellenálló képesség és tartósság.
• A wok fogantyúi akár 260°C-ig hőállóak, így sütőbe is tehető.
• Könnyű tisztítás.
• Tartalmaz üvegfedőt.

Alkalmazás módja

A wok egy tipikus eszköz az ázsiai konyhában, nagyon sokoldalú edény, amelyet fazékként vagy serpenyőként is lehet használni. Tökéletes a gyors pirításhoz, de sütésre és főzésre is alkalmas.

A pirításhoz kevés olajat használnak, amelyet eloszlatnak az edény falán, és felmelegítenek úgy, hogy ne kezdjen el füstölni. Beletesszük a hozzávalókat (egyenletes darabokra vágva), a legkeményebbekkel kezdve. Folyamatosan keverjük fakanállal vagy szilikon spatulával, és nem vesszük le a wokot a tűzről, amely közepes vagy nagy lángon marad. Az így elkészített ételek alig szívnak fel olajat, belül kissé főttek, kívül pedig enyhén megpirultak lesznek. Ráadásul nagyon gyorsan elkészülnek, és az eredmény igazán étvágygerjesztő.

Figyelmeztetések

• Mindig főzzön folyadékkal vagy zsiradékkal az étel és a wok felülete között, hogy elkerülje a kátránygyanta képződését. Ha mégis képződik, ajánlott néhány csepp szappant hozzáadni, és vízzel néhány percig forralni az eltávolítás érdekében.
• Közepes lángon melegítse, soha ne a legmagasabb fokozaton, amíg a wok fel nem melegszik, majd a kívánt főzési módnak megfelelően változtassa a hőmérsékletet.
• Ajánlott minden használat után kézzel tisztítani dörzsszivaccsal és enyhe szappannal, amely képes eltávolítani a wok felületén felhalmozódott zsírt. Ennek jelenléte megakadályozza a tapadásmentességet, mivel a zsír a következő használatkor ráég.
• Kerülje a wok mosogatógépben történő mosását, mivel a mosogatógép sója károsítja a tapadásmentes bevonatot.
• Használjon szilikon eszközöket mind a főzéshez, mind az edények egymásra helyezéséhez, hogy elkerülje a tapadásmentes bevonat sérülését.
• Ne tároljon semmilyen ételt a wokban (például rizst), illetve semmilyen savas élelmiszert, hogy elkerülje, hogy a sav károsítsa a tapadásmentes bevonatot (paradicsomos, ecetes ételek stb.).

Wok üvegkerámia és gázhoz, 32 cm összetétele

• Tartalom: wok fedővel.
• Átmérő: 32 cm (alapja 14,5 cm +/-1 cm).
• Magasság: 11 cm.
• Súly: 3,2 kg.

 

Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.