Tamari enyhe

Leírás

Ez a finom tamari (szójaszósz) biogabona szójabab alapú. Egy gazdaságos és gluténmentes szósz, amely Japánban 9 hónapig erjed. Használd marinádokban, levesekben és szószokban.

Javallat

Ez a szójaszósz tapasztalt japán termelőnk által készül, szója babból, koji-ból (erjesztésindító), shochu-ból (rizsből készült sake párlat) és tengeri sóból.

A végső cél az, hogy a szójaszósz ízét úgy egyensúlyozzák, hogy az öt íz összeolvadjon.

Ez az erjesztési időszak alatt történik, amely 9 hónapig tart.

Ez egy nagyon jó és egyben gazdaságos gluténmentes szójaszósz, amely minden keleti és európai ételt magasabb szintre emel.

Használd marinádokban, öntetekben, levesekben (miso levesben) és szószokban.

Próbáld ki a tamarinkat is (18 hónapig erjesztett).

Jó tudni:

• Kiegyensúlyozott ízű
• Hagyományos japán recept alapján készül
• 9 hónapig erjed
• Finom minden olyan ételhez, amely egy kicsit sósabb lehet!
• Japánban készült

Alkalmazás módja

Használja só helyettesítőjeként, sushi szószként vagy szószok, öntetek alapjaként.

Figyelmeztetések

Tartalmaz: Szója.

Tárolási feltételek

Felbontás után tárolja a hűtőszekrényben a lejárati dátumig.

Összetevők

Víz, szója magvak*, tengeri só, sós shochu* (víz, rizs*, só, koji fermentum), koji fermentum (Japán).

* = ökológiai gazdálkodásból származó

 

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.

Tanúsítvány

Nl-bio-01