Füstölt heringfilé

Leírás

A Phare d'Eckmühl füstölt heringszeleteket bükkfa füstjén füstölik, majd kézzel helyezik biogazdálkodásból származó hagymaszeletek és sárgarékakarikák ágyára, amelyeket bio napraforgóolajjal fednek be. Lágyak a szájnak, kiegyensúlyozott füstölésűek, ezek a heringszeletek igazi finomságok, már csak egy szép burgonya hiányzik egy régi idők illatát idéző étel élvezetéhez.

Javallat

Ősidők óta fogyasztott, élvezni fogja ezeket a füstölt bükkfa füstjén készült heringszeleteket, amelyek fenntartható, MSC tanúsítvánnyal rendelkező halászatból származnak.

Összetevők

100 g-onként:  

Füstölt heringszeletek 50 % (50 %), Hagyma 13 % (13 %), Sárgarépa 6,5 % (6,5 %), Omega 3 (1,7 g), Napraforgóolaj.