Santa cecilia brazil őrölt eszpresszó kávé

Leírás

Karakteres kávé, amely önmagában fogyasztva mogyorókrémre emlékeztet. Magas intenzitású, amit alacsony tengerszint feletti magasságon történő termesztésének köszönhet.

Ez a birtok Carmo do Paranaiba városában található, a Cerrado Mineiro régióban, Minas Gerais államban. Előnyös számára a magassága (1061 méterrel a tengerszint felett) és a nedves szubtrópusi vagy magas trópusi éghajlat, amely két jól elkülöníthető évszakot tartalmaz: egy esős nyarat és egy száraz telet. A birtok társadalma a jó gyakorlatok növekedésére törekszik, rendszeresen tartanak tanfolyamokat és előadásokat az alkalmazottaknak és családjaiknak sokféle témában: például elsősegély, családi pénzügyek oktatása, otthoni oktatás, kábítószer-ellenőrzési előadások, személyes és családi menedzsment stb. Tudatos jövőelemzés révén egyre fontosabbá válik az emberi harmónia és az emberek és a természet közötti egyensúly elősegítése. Ezért a fenntartható fejlődés célja a jelen szükségleteinek és törekvéseinek kielégítése anélkül, hogy veszélyeztetné a jövő generációk képességeit.

Jelenleg a Santa Cecilia két fő környezetvédelmi tanúsítvánnyal rendelkezik, a Rainforest Alliance és az UTZ Certified, melyeket hatékony fenntarthatósági és jó mezőgazdasági gyakorlatok miatt szereztek meg. A Környezetvédelmi Terv mélyreható tanulmányt tartalmaz a természetes környezetről, ahol bizonyos agro-silvopasztorális tevékenységek zajlanak. Ez a tanulmány elemzések és célok összességét foglalja magában a fenntarthatóság érdekében, hogy a fejlődés hatékonyan valósuljon meg. Biztosítja továbbá a stratégiai összehasonlítást projektek, hektárok, jogi rezervátum területek, flóra és fauna, természeti erőforrások stb. között. A Környezetvédelmi Terv célja a környezetvédelem, az egyensúly megőrzése olyan tevékenységek révén, amelyek túlmutatnak a műszaki és operatív tevékenységeken, és amelyek célja a műszaki és gazdasági egyensúly, a megvalósíthatóság és a természeti erőforrások racionalizálása.

Javallat

ORSZÁG: Brazília.

ÜLTETVÉNY: Santa Cecilia.

TERMELŐ: Pedro Humberto Veloso.

MINŐSÍTÉSEK: Rainforest Alliance & UTZ.

RÉGIÓ: Minas Gerais.

MAGASSÁG: 1200 m.

FOLYAMAT: Természetes.

FAJTÁK: IPR 100 – Red Catuai.

Alkalmazás módja

Ideális a tejjel kávézó kávé szerelmeseinek, akik kifejező kávét keresnek.

Összetevők

Őrölt kávé.

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.