Santa cecilia brazil szemes kávé

Leírás

Karakteres kávé, egyedül fogyasztva mogyorókrémes és magas intenzitású, különleges minőségű kávé alacsony termőterületi magasságának köszönhetően.

Ez a Finca Carmo do Paranaiba területén található, a Cerrado Mineiro régióban, Minas Gerais-ben. Előnyös helyzetben van a tengerszint feletti magassága (1061 méter) és a nedves szubtrópusi vagy magas trópusi éghajlata miatt, melynek két jól elkülönülő évszaka van: egy esős nyár és egy száraz tél. Ennek a finca közössége a jó gyakorlatok növelésére törekszik, rendszeresen tartanak tanfolyamokat és előadásokat az alkalmazottaknak és családtagjaiknak sok témában: például Elsősegély, Családi Pénzügyek Oktatás, Otthoni Oktatás, Kábítószerellenes Előadások, Személyes és Családi Menedzsment stb. Tudatos jövőelemzés révén egyre fontosabbá válik az emberi harmónia és az ember és a természet közötti egyensúly elősegítése. Ezért a fenntartható fejlődés célja a jelen szükségleteinek és törekvéseinek kielégítése anélkül, hogy veszélyeztetné a jövő generációk képességeit.

Jelenleg a Santa Cecilia két fő környezetvédelmi tanúsítvánnyal rendelkezik: a Rainforest Alliance és az UTZ Certified, melyeket hatékony fenntarthatósági intézkedéseik és jó mezőgazdasági gyakorlataik alapján nyertek el. A Környezetvédelmi Terv átfogó tanulmányt tartalmaz a természeti környezetről, ahol az agro-szilvopasztorális tevékenységek folynak. Ez a tanulmány elemzések és célkitűzések halmazát foglalja magában, amelyeket a fenntartható fejlődés hatékony megvalósítása érdekében alkalmaznak. Biztosít továbbá stratégiai összehasonlítást projektek, hektárok, törvényileg védett területek, flóra és fauna, természeti erőforrások stb. között. A Környezetvédelmi Terv célja a környezetvédelem és az egyensúly megteremtése olyan tevékenységek fejlesztésével, melyek túlmutatnak a műszaki és operatív feladatokon, és amelyek elősegítik a műszaki és gazdasági szempontok, valamint a természeti erőforrások fenntarthatóságának és racionalizálásának egyensúlyát.

Javallat

ORSZÁG: Brazília.

FARM: SANTA CECILIA.

TERMELŐ: Pedro Umberto Veloso.

MINŐSÍTÉSEK: Rainforest Alliance & UTZ.

RÉGIÓ: Minas Gerais.

MAGASSÁG: 1200 m.

FOLYAMAT: Természetes.

FAJTÁK: IPR 100 – Red Catuai.

Alkalmazás módja

Ideális a tejjel kávé szerelmeseinek, ahol a kávé önmagában is kitűnik.

Összetevők

Kávé bab formában.

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.