Bio fokhagymapor

Leírás

Az ökológiai szárított fokhagyma az Energy Feelings-től úgy készül, hogy megtisztítják és felvágják, majd legfeljebb 60 Celsius-fokon szárítják, azaz nem főzik. A végeredmény textúrája kiváló, az íze pedig nagyon koncentrált. Az alacsony hőmérsékleten történő szárítás megőrzi az összes tápanyagot.

Javallat

• Sokféleképpen használható, mint fűszer húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez, salátákhoz, levesekhez és szószokhoz. Alioli szósz készítése főtt, sült vagy bármilyen más formában lévő burgonyához is ideális. Minden konyhai gyógynövénnyel és fűszerrel jól illik, egy kis mennyiségű szárított fokhagyma erősíti a többi ízt.
• Erősíti az immunrendszert, és antioxidánsai védő hatást fejtenek ki a sejtkárosodás és az öregedés ellen.
• A fokhagyma fogyasztása csökkenti a rossz lipoproteinek szintjét.
• A nyers fokhagyma fogyasztásának nagy hátránya a kellemetlen szag, amely emésztés után jelentkezik, mivel ez a szag a leheletből, izzadságból és vizeletből árad. Szárított fokhagymával ezek a hatások csökkennek. Ezért nem szabad emiatt abbahagyni ennek a fűszernek a fogyasztását, mivel egészséges tulajdonságokkal rendelkezik, amint az alább látható, az egyik legrégebbi termesztett növény.

Alkalmazás módja

Ajánlott bármilyen sós recept ízesítésére. Jellemző íze szinte bármilyen receptben jól illik.

Fűszerként hüvelyesekből készült főzelékekhez, levesekhez és húslevesekhez. Ideális paradicsomszószok, rántott alapok vagy hús- és halpanírozás gazdagításához. Ugyanígy ízesíti a rizses ételeket, zöldségleveseket vagy pörkölteket.

Tárolási feltételek

Tárolja hűvös helyen (5-15ºC), közvetlen fénytől védve. Száraz (55-60% relatív páratartalom) és tiszta körülmények között.

Felbontás után a csomagolást légmentesen zárja vissza, és tárolja ismét a leírt körülmények között, hogy elkerülje a környezeti nedvesség, szagok tapadását és a szennyeződést.

Összetevők

Bio fokhagyma.

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.

Tanúsítvány

ES-ECO-019-CT