Pasztőrözetlen szójapaszta

Leírás

Hatcho Miso Strong - Szójapaszta (pasztörizálatlan) a Terrasanától egy erős, gluténmentes japán fűszer, amelyet hagyományosan fermentált szójából készítenek. Érlelési idő: 2 év.

Javallat

A hatcho miso egy sokoldalú, gluténmentes japán fűszer, amely fermentált szójából készül. Egyedi és rendkívül intenzív ízvilágú, köszönhetően a legalább 2 éves autentikus érlelési és fermentációs folyamatnak. Az erőteljes umami íz miatt a hatcho miso jó bio alternatívája a leveskockának. Különösen alkalmas levesek (miso), szószok és pácok alapjaként. Kenyérre kenve, mogyoróvajjal kombinálva is finom. A hatcho miso a miso négy típusa közül a legerőteljesebb.

Alkalmazás módja

Ajánlott 1 evőkanállal használni egy leveskocka vagy 200 ml miso leves helyettesítésére. Használja alapként szószhoz, páchoz vagy öntethez.

Tárolási feltételek

Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó a lejárati dátumig.

Összetevők

Bio szójabab, víz, só, bio pirított szójaliszt (Kosen), Koji fermentum.

 

Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.