Kuzu 100% növényi

Leírás

A kuzu a Pueraria Thumbergiana vagy Pueraria Hirsuta Matsum feldolgozott gyökere, amelyet hagyományosan láz, bélrendszeri zavarok, fáradtság és általános gyengeség leküzdésére használtak. Nagyon fontos, hogy a kuzu minősége és tisztasága biztosított legyen a modern, olcsóbb utánzatokkal szemben, amelyek nyílgyökér-, édesburgonya- vagy kukoricalisztből készülnek, de nem fejtik ki a valódi termék hatását. A Mimasa Ifigen kuzu teljes, keverékmentes garanciát nyújt, így hatásai biztosítottak.

Kuzunk a Kyushu szigetén található Kagoshima prefektúrából származik, ahol több mint 100 éve termesztik, és jelenleg a japán kuzu 90%-át itt állítják elő. Ennek az egészséges élelmiszernek az elkészítése évszázadok óta alig változott. 5-10 éves, körülbelül 10 kg súlyú gyökerekből készül. Ezek a tulajdonságok optimálisak a legjobb minőség előállításához.

Javallat

A Kuzu előnyei

A kuzu főzetét hagyományosan arra használták, hogy elősegítse az izzadást és enyhítse a lázat megfázás vagy influenza esetén. A gyerekek jang természetűek, ezért a kuzu semleges jellege nagyon megfelelő számukra.

Ez az élelmiszer eltávolítja a felesleges vizet a belekből és síkosítja azokat: javítja a hasmenés és a székrekedés tüneteit. Helyreállítja a belek erejét, hogy visszanyerjék a perisztaltikus mozgásokat, és elősegíti a megfelelő bélflóra szintet. Így különösen ajánlott a kitágult belek székrekedésére, amelyet a túl sok gyümölcs, cukor, kávé és mesterséges italok okoznak.

A kuzu nagy megkönnyebbülést nyújt gasztroenteritisz esetén vagy amikor a gyomor semmilyen folyadékot vagy szilárd anyagot nem tolerál. Gyomorfekély esetén a zselés réteg megvédi a gyomor falát, és néhány hét alatt segíti a fekély gyógyulását.

Alkalmazás módja

A Mimasa Ifigen kuzuját úgy készítjük el, hogy két teáskanálnyit hideg vízben feloldunk, majd öt percig forraljuk, amíg zselés, színtelen vagy rózsaszín, majdnem átlátszó állagúvá válik. Ezután bio Tamari vagy bio Tamari-shoyu szójaszósszal ízesítjük. Kulináris elkészítésekben természetes sűrítőként használják, semleges íze miatt. Ugyanígy hideg vízben is feloldható, és levesek, zöldségek, főzelékek, zöldségtorták vagy sütemények sütése előtt, a sütőbe helyezés előtt a tetejükre kenve, az utolsó percekben hozzáadható.

Emellett saláták önteteként vagy halak főzéséhez is használható, többek között. Semleges íze tökéletesen illik bármilyen édes vagy sós ételhez, és tisztaságának köszönhetően könnyen emészthető. Ezenkívül hozzáadhatunk egy Mimasa Ifigen umeboshit is a készítményhez, és felforralhatjuk, amikor a májat szeretnénk serkenteni vagy a székrekedés szabályozásában segíteni.

Összetevők

A kuzu Pueraria Thumbergiana és Pueraria Hirsuta Matsum. gyökeret tartalmaz.

Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.