Shoyu enyhe szójaszósz

Leírás

Shoyu – A Terrasana enyhe szójaszósza egy enyhe japán szójaszósz. Szójából, búzából és kojiból (egy egyedülálló japán gomba) készül. Japánban, egy ősi recept alapján készítik. Erjedési idő: minimum 12 hónap.

Javallat

A shoyu egy enyhe japán szójaszósz, amely szójából, búzából és koji-ból (egy egyedülálló japán gombafajta) készül. A mi shoyu-nkat nagyon hagyományos módon, olyan japánok készítik, akik generációk óta foglalkoznak shoyu előállításával. A shoyu legalább 12 hónapig fermentálódik, és ezt meg is lehet érezni az ízében! Finom levesekhez (miso), soba és udon tésztákhoz, pirított ételekhez vagy szószként sushi mellé.

Alkalmazás módja

Ajánlott sópótlóként, sushi szószként vagy alapként a saját szószához vagy öntetéhez használni.

Tárolási feltételek

Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó a lejárati dátumig.

Összetevők

Víz, szója* mag, búza*, tengeri só, koji fermentum. Ökológiai gazdálkodásból.

 

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.

Tanúsítvány

NL-BIO-01 Nem EU mezőgazdaság