Bio szárított kombu alga

Leírás

Wissi bio szárított kombu algák természetes rostforrások és gazdagok jódban. Kiválóak pörköltekben, levesekben, rizsben és zöldséges ételekben. Az algák használatának sokoldalúsága és egyszerűsége kihívást jelent gasztronómiai kreativitásának.

• Származás: FAO zóna 27 Északkeleti Atlanti-óceán.

Javallat

• A kombu alga kiváló tápanyagforrás, mint a kalcium, vas, magnézium és jód. Ezek a tápanyagok létfontosságúak a test általános egészsége szempontjából, és segítenek fenntartani az ásványi anyagok egyensúlyát a vérben.
• A kombu alga gazdag oldható és oldhatatlan rostokban, amelyek segítenek szabályozni a vércukorszintet és egészségesen tartani az emésztőrendszert.
• A kombu alga magas jód tartalma segít szabályozni az anyagcserét, ami hozzájárulhat a trigliceridek csökkentéséhez és a szívproblémák kockázatának mérsékléséhez.
• A jód és a kombu algában található egyéb ásványi anyagok segítenek egészségesen és hidratáltan tartani a bőrt.

Alkalmazás módja

A kombu alga egy nagyon sokoldalú élelmiszer, amelyet sokféleképpen lehet használni a konyhában.

• Az ételek ízesítéséhez: használható sós íz és enyhe algás íz hozzáadására levesekhez vagy pörköltekhez. Használható rizs vagy más gabonafélék ízesítésére is.
• Levesek készítéséhez: kiváló zöldséglevesek vagy hallevesek készítéséhez. Sós ízt és nagyon ízletes algás aromát ad hozzá.
• Húsok ízesítéséhez: használható húsok (például sertés- és csirkehús) vagy hal ízesítésére. Használható ízesítésként hamburger vagy sós sütemények készítésekor is.

Figyelmeztetések

Tartalmazhat puhatestűek, rákfélék és halak nyomait.

Tárolási feltételek

Hűvös, száraz helyen tárolandó.

Összetevők

Kombu alga (Saccharina latissima).

Tanúsítvány

PT-BIO-03 EU Mezőgazdaság