Espirulina

A spirulina egy alga, amelyet különböző helyzetekben lehet fogyasztani: a sporttáplálkozás javításától kezdve a spirulina fogyasztásáig fogyáshoz vagy táplálékkiegészítőkben.

Mi az az aszpirulina?

Az aszpirulina jelenleg az egyik legnépszerűbb ehető alga. Az aszpirulina számos tulajdonsága miatt egészségügyi előnyökkel bíró szuperélelmiszernek számít.

Az aszpirulina tulajdonságai

Az aszpirulina legkiemelkedőbb előnyei közé tartozik a magas növényi fehérjetartalom, ezért például vegán és vegetáriánus étrendekhez ajánlott. Emellett sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, így sportolók által is gyakran használt táplálékkiegészítő. Sokan aszpirulinát fogyasztanak fogyókúrához, mert étkezés előtt bevéve csökkenti az étvágyat.

Más aszpirulina tulajdonságok, amelyek táplálkozási szempontból érdekesek, a kalcium, vas, kálium, foszfor, magnézium és cink ásványi anyagokban való gazdagsága, valamint esszenciális zsírsavakat tartalmaz, amelyek segítenek a koleszterin elleni küzdelemben.

Hogyan kell aszpirulinát fogyasztani

Bár ehető algának tartják, valójában az aszpirulinát mikroszkopikus élőlényekből nyerik, amelyek édes vagy sós vízben nőnek. Emiatt soha nem vásárolhatsz "friss" aszpirulinát, mivel mindig por formájában kapható.

Az aszpirulina fogyasztásának leggyakoribb módja kapszulák, tabletták vagy önmagában vagy más növényi termékekkel kombinált aszpirulina tabletták formájában történik. Fogyaszthatsz aszpirulina port vízben vagy más ételekben elkeverve, például turmixodhoz adva.

Bár nagyon ajánlott táplálékkiegészítő, nem szabad túlzásba vinni a fogyasztását, hogy elkerüld az aszpirulina ellenjavallatait, amelyek közé gyomorfájás, székrekedés vagy szédülés tartozhat.