Pásztorpaszternák, butternut tök, poitou-i tanyasi kacsa, polenta

Leírás

A Le Suprême de Panais Butternut Canard fermier du Poitou Polenta de Babybio egy zöldségpüré, kacsa- és bio polenta darabokkal készült étel. Ez a recept a Loire-völgyből származó paszternákot és Franciaországban betakarított butternut tököt tartalmazza.

Javallat

A poitou-i tanyasi kacsa boldogan hápog a rozmaringos polentaágyán.

Alkalmazás módja

Ajánlott vízfürdőbe tenni, a tálat körülbelül 5 percig forró vízbe meríteni. Hideg vízzel meglocsolni, egy pillanatig várni, majd eltávolítani a fedőt. Ha gyors előkészítési módot használ, szúrja meg a tál fedelét, és körülbelül 1 percig közepes teljesítményen melegítse. Langyosan tálaljuk.

Figyelmeztetések

Ne tegye a hagyományos sütőbe. Ne adjon hozzá sót.

Tárolási feltételek

Tárolja szobahőmérsékleten felbontás előtt. Jól lezárva 48 órán át hűtőszekrényben tárolható.

Pásztorpaszternák, butternut tök, poitou-i tanyasi kacsa, polenta összetétele

Bio Val de Loire sárgarépa (27%), Főzővíz, Bio butternut tök (17%), Bio francia sárgarépa, Bio Poitou vidéki kacsa hús (8,5%), Bio spanyol hagyma, Bio olasz polenta (bio kukoricadara), Bio növényi olajok (bio repce, bio napraforgó), Bio rozmaring.