Méz narancshéjjal

Leírás

Az narancsos méz narancshéjjal az Alemny-től az Alemny gourmet mézek családjába tartozik. A mediterrán méz kiválósága és a kandírozott narancshéj édes és citrusos kombinációvá válik, amely felébreszti az érzékeket.

Ahhoz, hogy minőségi kandírozott narancshéjat adjunk hozzá, úgy döntöttünk, hogy saját magunk kandírozzuk azt, narancsvirágmézünket használva, hogy elérjük a kívánt állagot, savasságot és édességet. Igazi cukrászokká kellett válnunk, és az eredmény siker lett: ez a mediterrán citrusos finomság két csillagot nyert a nemzetközi gourmet élelmiszer-díjakon, a Great Taste-en.

Az azahar a narancsfa fehér virága, amely szépségéről és izgalmas, lebilincselő illatáról ismert.

Narancsvirágmézünket a méhek főként a narancsfa virágainak nektárjából készítik. Ez egy karakteres méz, magas citrusos összetevővel és savas jegyekkel. A tavasz érkezése a Földközi-tengerhez ezt az igazi örömöt ajándékozza nekünk.

Nagy energiát adó forrás, gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, fruktózt vagy glükózt tartalmaz, és nagyszerű alternatíva a cukor helyett teákban vagy desszertekben.

A természetes és hagyományos orvoslás nyugtató és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tulajdonít az azaharnak, és fej- vagy nyakfájás esetén, valamint gyomorproblémák, például lassú és nehéz emésztés kezelésére, illetve a magas vas- és káliumtartalma miatt vérszegénység ellen is használják.

Javallat

Méz narancshéjjal Valenciából, Spanyolországból. Méz Katalóniából, Aragónból és Valenciából. A színe világos borostyán, sötét narancs, amely a forgácsra jellemző.

Virágos, intenzív és tartós illat, édes és lágy íz, enyhén savanykás, a narancshéjra jellemző jegyekkel.

Alkalmazás módja

Az Alemny Narancsméz narancshéjjal ideális salátákhoz vagy vinaigrettekhez, sült fehér halhoz és húsos ragukhoz, sajtokkal, tejdesszertekkel és csokoládét tartalmazó sorbetekkel való kombinálásra.

Figyelmeztetések

Nem ajánlott 12 hónapos kor alatti babáknak.

Tárolási feltételek

Szobahőmérsékleten, hűvös és száraz helyen tárolandó.

Összetevők

Narancsméz 70%, narancshéj 30%.

Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.