Étcsokoládé nicaragua 85% bio

Leírás

85%-os bio étcsokoládé tábla (Nicaragua), amely a Bosawás Természetvédelmi Rezervátumból származik. Magas kakaótartalmú, nemes összetevőkből készült specialitás. Intenzitását a kakaóra jellemző aromák sokfélesége egyensúlyozza ki, amelyeket a kézműves feldolgozásnak köszönhetően lehet érzékelni.

Javallat

Ez a csokoládé intenzív virágos jegyekkel rendelkezik, amelyeket citrusos árnyalatok, például narancs, citrom és ananász kísérnek. Mindez tökéletesen harmonizál növényi és diós jegyekkel. Bio csokoládé, amelyet Trinitario fajtájú finom kakaóból készítenek.

A Blanxart kizárólag egyetlen eredetű kakaóból készít csokoládékat, hogy kiemelje minden recept egyediségét. A Bean to bar eljárást követve a Blanxart a teljes folyamatot ellenőrzi: a kakaó kiválasztásától kis ültetvényeken, a kézműves, lassú tűzön történő pörkölésen át egészen a csokoládétábla csomagolásáig.

Kóstolási jegyzet: Intenzív virágos jegyek. Citromos és narancsos citrusos árnyalatok. A diós és növényi jegyek tökéletesen kísérik a harmonikus lecsengést.

Alkalmazás módja

Az alábbi sorrendet ajánljuk az egész tábla személyiségének élvezetéhez: Figyelje meg a színét és fényét. Szagolja meg, és fedezze fel az első árnyalatokat. Törje szét, és hallja a tiszta roppanást. Kóstolja meg, és ismerje fel az összes aromát.

Figyelmeztetések

Tartalmazhat diófélék, tej és szója nyomokat.

Tárolási feltételek

Javasolt hűvös, száraz helyen, 15 és 21°C között tárolni. A termék tulajdonságai miatt lehetőség szerint kerülje a hűtőszekrényt. A fekete csokoládé eltarthatósága a gyártástól számítva 2 év.

Összetevők

Kakaó*, cukor*, kakaóvaj*. Kakaó minimum 85%.
(*) Ökológiai gazdálkodásból.

 

Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.

Tanúsítvány

ES-ECO-019-CT Nem EU-s mezőgazdaság