Fehér tonhal filék bio olívaolajban

Leírás

A Pan do Mar fehér tonhalfiléi, „Bonito del Norte”, bio olívaolajban, ellenőrzött és fenntartható halászatból származnak, amelyeket az Atlanti-óceán délkeleti és közép-nyugati partvidékének kézműves parti halászai fogtak.

Javallat

Egyenként bottal fogott halak, megtisztítva és kézzel csomagolva első hidegen sajtolt extra szűz olívaolajba, amely tanúsított spanyol ökológiai gazdálkodásból származik.

A horgászbotos halászat, amelyet számos természetvédelmi szervezet ajánl, megakadályozza a nem kívánt méretű, nem piacképes vagy védett fajok visszadobását, biztosítva a faj jövő generációinak fenntartásához szükséges természetes állományokat. A hálók mellőzése garancia a termékhez felhasznált halak minőségére és frissességére.

Ez a halászat az Európai Unió halászati szabályozásai szerint történik, az ICCAT (Atlanti Tonhalak Megőrzésének Nemzetközi Bizottsága) ellenőrzi, és a Earth Island Institute (Dolphin Safe) felügyeli.

Tárolási feltételek

Felbontás után hűtve tárolandó és 3 napon belül fogyasztandó.

Összetevők

Fehér tonhal (70%), extraszűz olívaolaj (28%)*, tengeri só. (* ökológiai gazdálkodásból származik).

 

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.

Tanúsítvány

Ökológiai összetevők, amelyeket a BCS Öko-Garantie tanúsított. A spanyol ökológiai termelés ellenőrző hatósága: ES-GA-ES/CRAEGA, Galiciai Ökológiai Termelés Szabályozó Tanácsa. Az ökológiai termelésre vonatkozó európai uniós 834/2007/EK rendelet 23. cikke szerint előállítva.