Fehérjében gazdag varázsleves

Leírás

A Magic Broth tápláló fehérjekaldu egy szárított alaplé, amely könnyen elkészíthető úgy, hogy a por alakú keveréket forráspont körüli vízzel keverjük össze, és kivételes mennyiségű tápanyagot biztosít biológiailag hozzáférhető formában.

*A kapott csomagolás kissé eltérhet a terméklapon látható képtől.

Javallat

Magas tartalom esszenciális vitaminokból és ásványi anyagokból, valamint teljes értékű fehérjékből.

• 9 g fehérje 250 ml-es csészénként (több, mint egy tojás).
• 15 g fehérje 400 ml-es adagban (olyan, mint két tojás).

Ideális rendkívül egészséges étel gyors és egyszerű élvezetéhez. Emellett nagyon ízletes, mivel különböző típusú inaktivált élesztőknek köszönhetően a klasszikus „csirkehúslevesre” emlékeztet.

Mint az Energy Feelings összes terméke, vegán, glutén-, laktóz- és egyéb allergénmentes, valamint Clean Label.

A Magic Broth tápláló fehérjealapú leves főként inaktív táplálkozási élesztő kivonatokból áll, ezért nem okoz élesztőgombák kialakulását a bélrendszerben; és 41%-os biológiailag hozzáférhető fehérjetartalommal rendelkezik teljes aminosavprofillel, amely összehasonlítható a tejsavóval vagy a tojásfehérjével.

Ezenkívül rendkívül gazdag az összes B-vitaminban: B1, B2, B3, B5, B6, B9 és a becses B12. Továbbá tartalmaz D-vitamint, cinket és szelént.

Alkalmazás módja

Leveshez:

Melegítsen vizet, amíg forrni nem kezd. Öntse a Magic Broth tápláló fehérjealapú levest a tányérba vagy tálba, és adjon hozzá egy kevés forró vizet, kevergetve, amíg nem maradnak csomók. Adja hozzá a maradék forró vizet.

1 csészéhez: keverjen össze 20 g varázslevesport 200 ml forró vízzel.
1 adag leveshez (400 ml): keverjen össze 40 g Magic Broth(™)-ot 400 ml forró vízzel.

Leveshez:

Készítse el a választott levest, és amikor kész, kapcsolja le a tűzhelyet, adja hozzá a Magic Broth-ot, keverje jól össze, és tálalja.

Ajánlott adagolás: 6-10 g minden 100 ml vízhez.

Recept: Zöldségleves

Hozzávalók 2-3 adaghoz:

● 60 g Magic Broth tápláló fehérjealapú levespor
● 1 l víz
● 100 g sárgarépa
● 100 g cukkini
● 50 g zeller
● 30 g kelkáposzta vagy fejes káposzta levelek
● extra szűz olívaolaj
● tengeri só

Elkészítés:

● Vágja fel a zöldségeket
● Öntse egy fazékba
● Adja hozzá az 1 liter vizet, és forralja fel
● Csökkentse a hőt, és fedő nélkül főzze 10 percig
● Kapcsolja le a tűzhelyet, és adja hozzá a Magic Broth tápláló levesport
● Keverje addig, amíg fel nem oldódik
● Tálalja a levest

Recept: Hagyma leves vegán mozzarella sajttal

Hozzávalók 2 adaghoz:

● 40 g Magic Broth tápláló fehérjealapú levespor
● 0,6 l víz
● 250 g fehér hagyma
● 2 szelet gluténmentes pirítós
● extra szűz olívaolaj
● olvadó vegán „mozzarella”

Elkészítés:

● Vágja fel a hagymát, és párolja lassú tűzön 20 percig
● Öntse hozzá a vizet, és forralja fel
● Csökkentse a hőt, fedje le, és főzze 30 percig, amíg a hagyma megpuhul
● Kapcsolja le a tűzhelyet, és öntse hozzá a Magic Broth tápláló levesport
● Tálalja a levest sütőbe tehető tálban
● Pirítsa meg a kenyeret, tegye a leves tetejére
● Szórja rá a vegán „sajtot”, és grillezze, amíg megolvad
● Óvatosan tálalja, mert nagyon forró lesz

Figyelembe veendő:

● Ha főzés vagy pihentetés közben emulgeálódnak az összetevők, a leves krémesebb és egységesebb lesz.
● Az összetevők leülepedhetnek az edény alján, egyszerűen keverje meg jól.
● Használható levesek, pörköltek, rizottók és szószok ízének fokozására.
● A vizelet élénksárga színű lehet a B2-vitamin (tiamin) miatt.

Tárolási feltételek

Hűvös helyen tárolandó (előnyösen 5-15ºC), közvetlen fénytől védve. Száraz (előnyösen 55-60% relatív páratartalom) és tiszta körülmények között.

Felbontás után a csomagolást légmentesen zárja vissza, és tárolja újra a leírt körülmények között, hogy elkerülje a környezeti nedvesség, a szagok tapadását és a mikrobiológiai szennyeződést.

Összetevők

Inaktivált táplálékkovász (Saccharomyces cerevisiae), kukoricakeményítő, kókusztej, tengeri só, agávé inulin (Oligofructine TM), szárított hagyma, rozmaring por, petrezselyem por és fekete bors.

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.