Vegán fehérjedús magic broth levesalap

Leírás

A nuveg tápláló fehérjealapú leves egy dehidratált leves, amelyet egyszerűen lehet elkészíteni: a por alakú keveréket forráspont közeli vízzel kell összekeverni, így kivételes mennyiségű, biológiailag hasznosuló tápanyagot biztosít.

 

*A kapott csomagolás kissé eltérhet a termékadatlap képétől.

Javallat

Magas az esszenciális vitamin- és ásványianyag-tartalom, valamint teljes értékű fehérjékben gazdag.

- 9 g fehérje 250 ml-es csészénként (több, mint egy tojás)
- 15 g fehérje 400 ml-es tányéronként (mint két tojás)

Kiválóan alkalmas rendkívül egészséges étkezéshez, gyors és egyszerű módon. Emellett nagyon ízletes, mivel különböző inaktivált élesztőfajtáknak köszönhetően a klasszikus „csirkehúslevesre” emlékeztet.

A nuveg tápláló fehérjeleves főként inaktivált táplálékélesztő-kivonatokból áll, ezért nem idézi elő az élesztőgombák elszaporodását a béltraktusban; és 41% biológiailag hasznosuló fehérjét biztosít teljes aminosavprofillal, ami összehasonlítható a tejsavóval vagy a tojásfehérjével. Emellett rendkívül gazdag a B-vitamin-csoport minden tagjában: B1, B2, B3, B5, B6, B9 és a becses B12. Tartalmaz továbbá D-vitamint, cinket és szelént.

Mint minden nuveg termék, a fehérjeleves is vegánok számára alkalmas, nagyon alacsony feldolgozottságú, gluténmentes, laktózmentes, szójamentes, GMO-mentes, más allergénektől mentes és Clean Label minősítésű.

Fő előnyök:

- Finom, enyhén sós íz, amely a csirkehúslevesre emlékeztet.
- Adagonként csak 130 kcal.
- Alacsony zsírtartalom.
- Ideális testsúly-kontrolláló diétákhoz.
- Nagyon alacsony glikémiás index.
- 41% fehérjeforrás.
- B-vitamin-csoport (beleértve a B12-t) és D-vitamin forrás.
- D-vitaminban gazdag, amely hozzájárul a csontok és a fogak normál állapotának fenntartásához.
- D-vitaminban gazdag, amely hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
- D-vitaminban gazdag, amely hozzájárul a kalcium és a foszfor normál felszívódásához/hasznosulásához.
- A B6-vitamin segít szabályozni a hormonális aktivitást.
- A pantoténsav hozzájárul a normál szellemi teljesítményhez.
- A riboflavin hozzájárul a látás normál állapotának fenntartásához.
- A B6- és B12-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
- Cinkben gazdag.
- A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
- A cink hozzájárul a normál reprodukcióhoz és a normál tesztoszteronszint fenntartásához.
- A cink hozzájárul a csontok normál állapotának fenntartásához.
- A cink hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához.
- A cink hozzájárul a látás normál állapotának fenntartásához.
- A cink hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
- A cink hozzájárul a normál kognitív funkcióhoz.
- Szelénben gazdag.
- A szelén hozzájárul a pajzsmirigy normál működéséhez.
- A szelén hozzájárul a normál spermatogenezishez.
- A szelén hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
- A szelén hozzájárul a sejtek oxidatív károsodással szembeni védelméhez.
- Rostforrás. - Glutén- és laktózmentes.
- Nagyon alacsony feldolgozottság.
- Vegetáriánusok és vegánok számára ajánlott.
- Toxikus anyagoktól mentes, szigorú minőségellenőrzésen átesett.

Alkalmazás módja

Leveshez:

Melegítse fel a vizet, amíg forrni nem kezd. Öntse a Protein Broth-ot (tápláló fehérjealaplevet) a tányérba vagy tálba, és adjon hozzá egy kevés forró vizet, keverje el, amíg csomómentes nem lesz. Ezután adja hozzá a maradék forró vizet.

- 1 csészéhez: keverjen össze 25 g mágikus alaplevet 250 ml forró vízzel.

- 1 tányér leveshez (400 ml): keverjen össze 40 g Protein Broth-ot 400 ml forró vízzel.

Leveshez:

Készítse el a kívánt levest, majd amikor elkészült, kapcsolja le a hőt, adja hozzá a Protein Broth-ot, jól keverje el, és tálalja. Javasoljuk, hogy minden 100 ml vízhez 6–10 g-ot használjon.

Recept Zöldségleves 2-3 adaghoz:

- 60 g tápláló fehérjealaplé
- 1 l víz
- 100 g sárgarépa
- 100 g cukkini
- 50 g zeller
- 30 g kelkáposzta vagy fejes káposzta levél
- extra szűz olívaolaj
- tengeri só

Elkészítés:

- Vágja fel a zöldségeket.
- Öntse egy lábasba.
- Adjon hozzá 1 l vizet, és forralja fel.
- Vegye lejjebb a hőt, és főzze fedő nélkül 10 percig.
- Kapcsolja le a hőt, és adja hozzá a tápláló alaplevet.
- Keverje el, amíg feloldódik.
- Tálalja a levest.

Recept Hagyma leves vegán mozzarellával. Hozzávalók 2 adaghoz:

- 40 g tápláló fehérjealaplé
- 0,6 l víz
- 250 g fehér hagyma
- 2 szelet gluténmentes pirítós
- extra szűz olívaolaj
- olvasztható vegán „mozzarella”

Elkészítés:

- Vágja fel a hagymát, és párolja lassú tűzön 20 percig.
- Öntse hozzá a vizet, és forralja fel.
- Vegye lejjebb a hőt, és főzze lefedve 30 percig, amíg a hagyma megpuhul.
- Kapcsolja le a hőt, és öntse hozzá a tápláló alaplevet.
- Tálalja a levest egy sütőbe tehető tányérban.
- Pirítsa meg a kenyeret, majd tegye a leves tetejére.
- Szórja rá a vegán „sajtot”, és grillezze, amíg megolvad.
- Óvatosan tálalja, mert nagyon forró lesz.

Figyelembe kell venni:

- Ha főzik vagy állni hagyják, az összetevők emulgeálódnak, és krémesebb, egyenletesebb levest eredményeznek.
- Az összetevők leülepedhetnek az aljára, csak jól keverje fel.
- Használható levesek, raguk, rizs- és szószételek ízének fokozására.
- A vizelet élénksárga színűvé válhat a B2-vitamin (tiamin) miatt.

Figyelmeztetések

Mint mindig, kérje ki orvosa vagy dietetikusa tanácsát, mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt hozzáadna étrendjéhez. Korlátozó étrendet követőknek érdemes egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal konzultálniuk, mielőtt elfogadják vagy elutasítják termékeink használatát. Figyelem: hagyja abba a használatát, ha bármilyen mellékhatás jelentkezik.

Tárolási feltételek

Hűvös helyen tárolandó (lehetőleg 5-15°C-on), közvetlen fénytől védve. Száraz (lehetőleg 55-60% relatív páratartalom) és tiszta körülmények között. A csomagolás felbontása után hermetikusan zárja le, és ismét a leírt körülmények között tárolja, hogy elkerülje a környezeti nedvességnek való kitettséget, a szagok átvételét és a mikrobiális szennyeződést.

Összetevők

Inaktív sörélesztő (Saccharomyces cerevisiae), kukoricakeményítő*, kókusztej*, fleur de sel, agávé inulin by Oligofructine™)*, szárított hagyma*, porított rozmaring*, porított petrezselyem* és fekete bors* (*) ökológiai gazdálkodásból

 

Ez az információ változhat. Kérjük, olvassa el a termék csomagolását.