Citrommal és bazsalikommal marinált makrélafilék

Leírás

A Phare d'Eckmühl citrommal és bazsalikommal pácolt makrélafiléje egy frissességgel és lendülettel teli receptet kínál, amely mindenki számára elérhető alacsony sótartalma miatt.

Javallat

Jellegzetes ízéért ismert a makréla, amelyet finom és könnyű, egyszerre feszes és omlós húsa miatt is kedvelnek.

Összetevők

100 g-hoz:  

Citrom (3 %), Omega 3 (1,9 g), Bazsalikom (0,6 %), Víz, Extra szűz olívaolaj, Citrom illóolaj, Barnacukor, Inaktív élesztő, Makréla filé, Alkohol ecet, Fehérbor ecet, Fehérbor, Kálium-klorid, Guargumi liszt.