Nyers criollo kakaóvaj gombok bio

Leírás

Az Energy Feelings Criollo kakaóvaj (gombok) gazdag sztearinsavban. Más telített zsírsavaktól eltérően a sztearinsav nem emeli a vér koleszterinszintjét. Emellett a kakaóvajból származó zsírok vitaminok és ásványi anyagok, például kálium, foszfor, magnézium és kalcium forrásai.

Javallat

Az Energy Feelings Criollo kakaóvaj (gombok) a kakaómassza préselésének folyamatából származik, hogy eltávolítsák a zsírtartalmat. Ezután tömbökké hűtik, amelyek készen állnak a csomagolásra. A csokoládégyártásban használják, ideális termék a magas kakaótartalom kedvelőinek, valamint azoknak, akiket érdekelnek a kakaó belső előnyei, mivel ez egy magas tisztaságú termék.

A Criollo kakaót „a kakaó királyának” tartják, mert ez a legrégebbi fajta, nem hibrid, és magas minősítésű, finom ízű és aromájú szemeket ad.

A magok teobromint, teofillint, albuminoidokat, tanninokat, nyálkaanyagokat, feniletilamint és koffeint stb. tartalmaznak, továbbá fehérjét, zsírokat, kalciumot, vasat, foszfort, karotint, tiamint, riboflavint, niacint, aszkorbinsavat, biotint és pektineket.

Mivel nem tartalmaz glutént, lisztérzékenyek számára is alkalmas.

Az Energy Feelings Criollo kakaóvaj (gombok) alapvető összetevője a csokoládégyártásnak, mivel ez adja a csokoládé textúráját, élvezhetőségét és fényét, valamint a jellegzetes roppanást, amely a tábla eltörésekor keletkezik. A kakaóvaj mennyisége befolyásolja a csokoládé tárolása közbeni viselkedését is. Szobahőmérsékleten 35°C-on olvad meg, normál hőmérsékleten szilárd halmazállapotú. A kakaóvajat évszázadok óta használják a bőr védelmére a nap és a szél okozta károsodás ellen, különösen Afrikában. Mindig is ismert volt, hogy a kakaóvaj jó a bőrnek, és hajpakolásként alkalmazva a hajnak is.

Az Energy Feelings Criollo Eco kakaóvaj (gombok) természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák az avasodást, így két-öt év tárolási időt biztosítanak.

A tiszta kakaóvajból (a barna színt adó kakaószilárd anyagok hozzáadása nélkül), tejből és cukorból (vagy édesítőszerből) készül az úgynevezett fehér csokoládé (amely valójában elefántcsontszínű).

Bőrre kenve megakadályozza az arcbőr károsodását a napsugarak hatására, és nagy hidratáló hatású az arcbőr számára E-vitamin tartalma miatt.

Fő előnyök:

• Olyan összetevőket tartalmaz, amelyek jelentős védőhatással bírnak az egészségre.

• Fontos ásványi anyagok forrása, különösen vas, magnézium és kén (a szépség ásványa).

• Gazdag antioxidánsokban, mint például a fenolok.

• Természetes antidepresszánsként és afrodiziákumként is hathat.

• Segít javítani a glükóz anyagcserét és csökkenti a vérnyomást.

• Növelheti a koncentrációt és az éberséget.

• Bronchodilatátor tulajdonságokkal: javítja az oxigénellátást.

• Olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek boldogságérzetet adnak: feniletilamin és anandamin.

• Ökológiai tanúsítvánnyal rendelkezik

• Vegánok és vegetáriánusok számára is alkalmas

Alkalmazás módja

Íze és sokoldalú tulajdonságai miatt az Energy Feelings Criollo kakaóvaj (gombok) számos elkészítésben felhasználható, például:

● Növényi italokhoz és turmixokhoz

● Gabonapelyhekhez, joghurthoz

● Pudingokhoz vagy tálakhoz adva

● Gabona- és/vagy mag energiaszeletekhez

Csokoládé, cukrászati termékek és csokoládéízű termékek készítéséhez. A vegán és nyers konyhában vaj és zselatin helyettesítőjeként desszertekhez. Kozmetikában is,

Nagyon értékelik bőrápoló termékek és szappanok készítésénél is.

Figyelmeztetések

Mint mindig, konzultáljon egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal, mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőt beillesztene étrendjébe. Korlátozó étrendet követő személyeknek konzultálniuk kell egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal, mielőtt elfogadnák vagy elutasítanák termékeink használatát.

Figyelmeztetés: hagyja abba a használatát, ha bármilyen mellékhatás jelentkezik.

Dokumentált ellenjavallatok: Nem szedhetik azok, akik kakaószármazékokra allergiásak, székrekedésben, aknéban, súlyos hiperkoleszterinémiában vagy vesebetegségben szenvednek (a magas oxálsavtartalom vesekövet okozhat).

Tárolási feltételek

Hűvös helyen (5-15°C), közvetlen fénytől védve tárolandó. Száraz (RH 55-65%) és tiszta körülmények között.

Felbontás után légmentesen zárja vissza, és ismét a leírt körülmények között tárolja, hogy elkerülje a környezeti nedvességnek való kitettséget, a szagok átvételét és a mikrobiális szennyeződést.

Összetevők

100% bio kakaóvaj Peruból

 

Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.

Tanúsítvány

ES-ECO-019-CT