Borsmentalevél

Leírás

A L'Herbier de France borsmenta levelei a legismertebb gyógynövényeink közé tartoznak. Kulináris felhasználása is van (tadzsinek, zöldborsó, burgonya...). A "menta" név a görög nimfa Minthából származik. Hadész, az alvilág istene beleszeretett. Perszephoné féltékeny volt, és egy kis illatos növénnyé változtatta, amit mentának hívtak. Reménytelenül Hadész bejárta a vidéket, hogy újra lássa elveszett szerelmét.

Javallat

A menta az ókor óta használatos a mediterrán és keleti országokban, Egyiptomban, Görögországban, Kínában. Nálunk a druidák fedezték fel az előnyeit. Különösen sok egyszerű gyógynövénykultúrát telepítettek a milly-la-forêt-i tőzegmohás és mocsaras területeken. A XII. században épült a St Blaise-kápolna, hogy otthont adjon egy lepratelepnek, ahol a betegek gyülekeztek. Most a Nemzeti Illatos Növények Konzervatóriumának ad otthont.

Összetevők

Borsmenta.