Borsmártás

Leírás

Az Energy Feelings Borsmártása egy dehidratált termék, amelyet egyszerűen lehet elkészíteni: a por állagú keveréket forráspont közeli vízzel kell összekeverni, és kivételes mennyiségű, biológiailag hasznosuló tápanyagot biztosít.

 

*A kapott csomagolás kissé eltérhet a terméklapon látható képtől.

Javallat

Magas vitamin- és esszenciális ásványianyag-tartalommal, valamint teljes értékű fehérjékkel rendelkezik. Ideális arra, hogy rendkívül egészséges ételt fogyasszunk gyorsan és egyszerűen. Emellett nagyon ízletes.

A borsmártás az egyik legjobb öntet, amit találhatsz, különösen, ha vegán húshelyettesítőkről van szó. Ha szereted az Energy Feelings vegán burgereit vagy vegán húsgolyóit, próbáld ki ezt a mártást melléjük!

Bár a borsmártás gyakori kísérője a vegán burgereknek vagy vegán húsgolyóknak, nagyon jól illik texturált csíkokhoz is. Ha egy egyszerű nem-csirke csíkot igazán ízletes fogássá szeretnél varázsolni, ez a mártás tökéletes hozzá. Borsmártásunkhoz az Indiából származó fekete borsot, azaz a 'Piper nigrum'-ot választottuk.

A bogyókat még teljes érés előtt szedik le, majd vízben főzik, amitől sötétebb árnyalatot kapnak. Ezután a napon szárítják őket.

Az Energy Feelings Borsmártás főként inaktivált táplálkozási élesztő kivonatból áll, így nem idézi elő az élesztőgombák elszaporodását a bélrendszerben; és 20%-ban biológiailag hasznosuló fehérjét biztosít teljes aminosavprofillal, amely összehasonlítható a tejsavóval vagy a tojásfehérjével. Emellett rendkívül gazdag az összes B-vitaminban: B1, B2, B3, B5, B6, B9 és a nagyra értékelt B12. D-vitamint, cinket és szelént is tartalmaz.

Mint minden Energy Feelings termék, vegán, glutén-, laktóz- és egyéb allergénmentes, valamint Clean Label minősítésű.

Fő előnyök:

-Finom íz.
-Csak 130 kcal adagonként.
-Nagyon alacsony glikémiás index.
-Fehérjeforrás %.
-B-vitamin (beleértve a B12-et) és D-vitamin forrás.
-Gazdag D-vitaminban, amely hozzájárul a csontok és fogak normál állapotának fenntartásához.
-Gazdag D-vitaminban, amely hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
-Gazdag D-vitaminban, amely hozzájárul a kalcium és a foszfor normál felszívódásához/hasznosításához.
-A B6-vitamin segít a hormonális aktivitás szabályozásában.
-A pantoténsav hozzájárul a normál szellemi teljesítményhez.
-A riboflavin hozzájárul a normál látás fenntartásához.
-A B6- és B12-vitamin hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
-Gazdag cinkben.
-A cink hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
-A cink hozzájárul a normál termékenységhez és szaporodáshoz, valamint a normál tesztoszteronszint fenntartásához.
-A cink hozzájárul a csontok normál állapotának fenntartásához.
-A cink hozzájárul a bőr normál állapotának fenntartásához.
-A cink hozzájárul a normál látás fenntartásához.
-A cink hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
-A cink hozzájárul a normális kognitív funkciókhoz.
-Gazdag szelénben.
-A szelén hozzájárul a pajzsmirigy normális működéséhez.
-A szelén hozzájárul a normális spermiumtermeléshez.
-A szelén hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
-A szelén hozzájárul a sejtek oxidatív károsodással szembeni védelméhez.
-Rostforrás.
-Glutén- és laktózmentes.
-Vegetáriánusok és vegánok számára ajánlott.
-Toxikus anyagoktól mentes, szigorú minőségellenőrzésen átesett termék.

Alkalmazás módja

1. Egy adag elkészítéséhez keverjen össze 75 ml vizet 15 g termékkel (ez egy evőkanálnak felel meg), forralja fel folyamatos keverés mellett, hogy a csomók feloldódjanak.
2. Amikor felforrt, főzze további 1 percig folyamatos keverés mellett, hogy ne tapadjon le.
3. Az idő letelte után vegye le a tűzről, és a szósz már tálalásra kész.
4. 60-70 g szószt kap.

Sózzon ízlés szerint.

Ha 150 g készítményt kever össze egy lábasban vagy serpenyőben 750 ml vízzel, 10-12 adag, egyenként 60-70 g borsmártást kap.

Fontos tudnivalók:

-Ha főzi vagy pihenteti, az összetevők emulgeálódnak, így krémesebb és egységesebb lesz.
-Egyes összetevők leülepedhetnek az aljára, ilyenkor elegendő jól elkeverni.
-Használható levesek, pörköltek, rizsételek és szószok ízének kiemelésére.
-A vizelet intenzív sárga színt kaphat a B2-vitamin (tiamin) miatt.

Figyelmeztetések

Korlátozott étrendet követő személyeknek ajánlott egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal konzultálniuk, mielőtt termékeink használatát elkezdenék vagy abbahagynák. Figyelmeztetés: használatát abba kell hagyni, ha bármilyen mellékhatás jelentkezik.

Tárolási feltételek

Hűvös helyen tárolandó (lehetőleg 5-15ºC), közvetlen fénytől védve. Száraz (lehetőleg 55-60% relatív páratartalom) és tiszta körülmények között. A csomagolás felbontása után hermetikusan zárja vissza, és ismét a leírt feltételek mellett tárolja, hogy elkerülje a környezeti nedvességnek való kitettséget, a szagok átvételét és a mikrobiális szennyeződést. Minőségét megőrzi: legalább egy évig a csomagolás dátumától számítva, a terméktől függően.

Összetevők

Szárított kókusztej, inaktív tápláléki élesztő (Saccharomyces cerevisiae), szárított hagyma, manióka keményítő, kukoricakeményítő, agavé inulin (Oligofructine™), fekete bors, fleur de sel, rozmaringpor és petrezselyempor.

 

Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.