Xantángumi
Spórolj ezekkel a csomagokkal
- 
        
        Biztonságos fizetés a következő módon: 
- 
                
Terméktulajdonságok
- 
                    Gluténmentes 
- 
                        
                        Valójában nem tudom értékelni, mert ez az első alkalom, hogy használni fogom. No puedo valorarlo realmente pues es la primera vez que voy a utilizarlo Fordítva innen: naturitas.es Eredeti megtekintése
- 
                        
                        Megvettem, hogy besűrítsem a vízalapú háztartási termékeimet. Je l'ai acheté pour épaissir mes produits ménager à base d'eau. Fordítva innen: naturitas.it Eredeti megtekintése
- 
                        
                        Tökéletes sűrítő, sok recepthez használom, amelyek nagyobb állagot igényelnek, például mandulakenyérhez. Espesante perfecto, me sirve para muchas recetas que requieren mas espesor como el pan de almendra Fordítva innen: naturitas.es Eredeti megtekintése
Xantángumi értékelés
Alapja 4 értékelések
- 
                        5 csillag1
- 
                        4 csillag1
- 
                        3 csillag2
- 
                        2 csillag0
- 
                        1 csillag0
Leírás
A Salud Viva xantángumi ideális termék hideg és meleg készítmények sűrítésére alacsony koncentrációban. Légies állagot ad a gluténmentes készítményeknek, és tojáshelyettesítőként is használható. Rost-, kalcium- és magnéziumforrás.
Javallat
A xantán, xantángumi vagy kukoricagumi egy finom, krémszínű por, amelyet a kukoricaliszt keményítőinek fermentációja során nyernek a Xanthomonas campestris mikroorganizmus által. Egy íztelen és szagtalan poliszacharid, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.
Alkalmazás módja
Ajánlott gluténmentes házi kenyerek összetartására és levegősebbé tételére; a zsír és a tojás helyettesítésére majonézekben; szószok, öntetek, joghurtok, gyümölcslevek, italok, fagylaltbevonatok stb. sűrítésére; vinaigrettek emulgeálására és habcsókok stabilizálására.
- Folyékony élelmiszerekhez: keverjen el 2–4 g xantángumit 1 liter hideg vagy meleg folyadékban. A csomók kialakulásának elkerülése érdekében ajánlott botmixert használni. A kívánt állag eléréséhez növelje vagy csökkentse a xantángumi mennyiségét.
- Liszttel való használathoz: keverje össze közvetlenül, majd keverje el.
- Zsíros készítményekhez: az olaj vagy bármilyen zsír hozzáadása után adja hozzá. Keverje addig, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Figyelmeztetések
Tartalmazhat diófélék és szezámmag nyomait.
Tárolási feltételek
Hűvös (18°C alatti), száraz, napfénytől védett, a talajtól elszigetelt helyen tárolandó.
Összetevők
Xantángumi por (100%).
Ez az információ változhat. Nézze meg a termék csomagolását.
Tápértéktáblázat
- 
                                
                                100 Gramm részére
- 
                                    Energiaérték320 Kcal
- 
                                    Zsírok / lipidekG
- 
                                    Telített zsírsavakG
- 
                                    Szénhidrátok77.5 G
- 
                                    CukrokG
- 
                                    Élelmi rost77.5 G
- 
                                    Fehérjék6 G
- 
                                    Só3.7 G
- 
                                    Kalcium2000 Mg
- 
                                    Magnézium60 Mg
Specifikációk
- 
                
                Ehhez a termékhez még nincs kérdés. 
Kérdések és válaszok
Tegyél fel kérdést a termékről, és választ kapsz a hatalmas Naturlovers közösségtől.
 
        
Ha nem látod, ellenőrizd a spam mappát, előfordulhat, hogy oda került.