Bio szárított tengeri saláta alga

Leírás

Wissi bio szárított tengeri saláta alga természetes rost-, magnézium- és jódforrás. Salátákhoz, levesekhez, rizshez, lasagnához és gyümölcslevekhez aprítva vagy őrölve is használható. Az algák használatának sokoldalúsága és egyszerűsége kihívás a gasztronómiai kreativitásodnak.

• Származási hely: FAO zóna 27 Északkeleti-Atlanti-óceán.

Javallat

A tengeri saláta alga kiváló tápanyagforrás, mint például a vas, jód, kalcium, magnézium, kálium, cink, szelén és A-vitamin. Ezenkívül más fontos tápanyagokat is tartalmaz, mint például zsírsavak, aminosavak, karotinoidok, poliszacharidok, fitotápanyagok és egyebek.

• Gazdag antioxidánsokban, amelyek fontosak a szervezet védelmében a szabad gyökök káros hatásai ellen, és segítenek megelőzni a korai öregedést.
• Kiváló növényi fehérjeforrás, amelyek elengedhetetlenek az egészséghez.
• Gazdag rostokban, ami segíthet a vércukorszint szabályozásában.

Alkalmazás módja

A tengeri salátaalgákat keleti ételekben használják, például rizsben, tésztában, levesben és más ételekben. Marinálhatók is, és salátaöntetként is felhasználhatók.

• Saláták: A tengeri salátaalgák ropogósak és lédúsak, így tökéletesek salátákhoz való hozzáadáshoz.
• Sushi: A tengeri salátaalgákat felhasználhatják más összetevők becsomagolására, julienne-re vágva, különböző sushi darabokhoz.
• Levesek: A tengeri salátaalgák ízt és állagot adnak a levesnek.

Figyelmeztetések

Tartalmazhat puhatestűek, rákfélék és halak nyomait.

Tárolási feltételek

Tárolja hűvös és száraz helyen.

Összetevők

Tengeri saláta alga (Ulva sp.).

Tanúsítvány

PT-BIO-03 EU mezőgazdaság