Bio chia mag

Leírás

A Salud Viva chia magjai nagy potenciállal rendelkeznek esszenciális aminosavakban, magas rosttartalmuk 50 és 60% között mozog, és mivel nem tartalmaznak glutént, a cöliákiások is tökéletesen fogyaszthatják őket. Az előkolumbi társadalmak egyik legértékesebb termesztett növényét alkották, és ma már tudjuk, miért.

Nem tartalmaz magnézium-sztearátot, nem tartalmaz szilícium-dioxidot... Csak a megadott összetevők.

Javallat

A chia egy lágyszárú növény, amely Közép-Amerika hegyvidéki területeiről származik, és már az előkolumbiai időszak óta használják, amikor az ott élő civilizációk alapvető élelmiszere volt. A chia magok kiemelkednek táplálkozási összetevőik gazdagságával, mint például a többszörösen telítetlen zsírsavak (omega 3 és 6), élelmi rost, vitaminok és ásványi anyagok.
Az omega 3 lenyűgöző mennyiségén túl a magvak körülbelül 20%-ban tartalmaznak fehérjét. Az esszenciális aminosavak közül kiemelkedik a lizin, amely a többi gabonában korlátozó aminosav.
Nem tartalmaznak glutént, ezért fogyasztásuk alkalmas gluténérzékeny vagy gluténintoleráns személyek számára.
Értékes forrásai az oldható és oldhatatlan élelmi rostnak. A rostban gazdag étrend segíti az emésztő- és bélrendszer egészségének fenntartását, valamint a széklet ürítésének megkönnyítését.
Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek tekintetében a chia magas kalcium-, vas-, magnézium-, kálium-, cink-, mangán-, foszfor-, réz-, B-vitamin-csoport- és E-vitamin-tartalommal rendelkezik.
A chia magok flavonoidokat is tartalmaznak, amelyek segítenek stabilabbá tenni a mag zsírsavösszetételét. Megakadályozzák, hogy gyorsan avasodjanak, ellentétben más esszenciális zsírsavakkal, amelyeket halból vagy algákból nyernek, és amelyek könnyen oxidálódnak.

Alkalmazás módja

Ajánlott a chia magok fogyasztása úgy, hogy két evőkanál magot egy pohár vízbe, gyümölcslébe vagy más italba helyeznek. Egy kiskanállal megkeverik, hogy érintkezzenek a folyadékkal, majd 15 és 30 perc között hagyják állni. A magban lévő oldható rostnak és a folyadék felszívásának köszönhetően zselé képződik, amelyet a magokkal együtt kell elfogyasztani a várakozási idő letelte után. Ha vízzel keverik és 15-30 percig hagyják állni, az eredmény szinte szilárd zselé lesz. Ez a zselét képző reakció a chia mag oldható rostjának köszönhető. Naponta 10 és 25 gramm chia fogyasztása ajánlott.

Összetevők

100 g-onként:
Omega 3 (18,7 g), Omega 6 (6,2 g), Omega 9 (2 g), Bio nyers egész chia magok.

Ez az információ változhat. Kérjük, ellenőrizze a termék csomagolását.

Tanúsítvány

ES-ECO-020-CV