Búzacsíra

A búzacsíra a búzaszem belsejéből kicsírázó rész, amely egy mag.

Ez a rész nagyon hasznos tápanyagokat biztosít a szervezetünk számára, de a legtöbb finomított lisztből és egyéb származékból kihagyják, mivel elősegítheti a gabona avasodását.

Hogyan fogyasszuk a búzacsírát?

Különböző formátumokban találhatunk búzacsírát, és kiválaszthatjuk azt, amelyik leginkább megfelel az igényeinknek.

Búzacsíra pehely formájában is elérhető, amelyet reggelinkhez vagy uzsonnánkhoz adhatunk, turmixainkba, joghurtjainkba vagy különféle italainkba keverve.

Búzacsíra olajat és búzacsíra port is találhatunk, amelyeket öntetként használhatunk vagy receptjeinkhez adhatunk, helyettesítve a szokásos olajainkat vagy fűszereinket.

Egy másik lehetőség, hogy búzacsíra-kiegészítő formájában fogyasszuk, legyen az kapszula, gyöngy, tabletta vagy folyékony formában.

A búzacsíra előnyei

- Magas energiatartalom.

- Helyreállítja, hozzájárul az izom-csontrendszer fejlődéséhez és fenntartásához.

- Erősíti a szív- és érrendszert, csökkenti a koleszterint és a triglicerideket, szabályozza a vércukorszintet és a vérnyomást.

- Erősíti az immunrendszert és védelmi mechanizmusait.

- Harcol az egészségünkre káros szabad gyökök ellen.

- Antioxidáns hatású, amely segít késleltetni a sejtek korai öregedését.

- Javítja a bőr, a körmök és a haj állapotát és megjelenését.

- Szabályozza az emésztőrendszer működését.

- Ajánlott élelmiszer vegán vagy vegetáriánus étrendben, valamint vérszegénységben szenvedők számára magas fehérje- és vastartalma miatt.