Kenderfehérje

A kenderfehérje a kender növény magjaiból származik, hideg sajtolással, amely elválasztja az olajat a fehérjéktől. A kendermagok gazdagok fehérjékben, esszenciális zsírsavakban, vitaminokban és enzimekben. Szinte nem tartalmaznak cukrokat, keményítőket vagy telített zsírokat, és tápláló, egészséges élelmiszernek számítanak. A kenderfehérje teljes értékű növényi fehérje, amely gazdag aminosavakban, ezért különösen alkalmas vegetáriánus vagy vegán étrendet választók számára. Emellett tökéletes sportolók számára is, mivel serkenti az izomtónust és elősegíti az edzés utáni regenerációt.

A kendermag-fehérje tulajdonságai

A kendermag-fehérje egy nagyon könnyen emészthető növényi fehérje, mivel kevesebb zsírt tartalmaz. Ezenkívül tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyeket a szervezet nem képes szintetizálni, és amelyeket az ételekből kell beszereznie. A kendermag-fehérje magnéziumot és vasat biztosít, amelyek hozzájárulnak a fáradtság és kifáradás csökkentéséhez sport közben: a magnézium hozzájárul az izmok ellazításához és a sérülések megelőzéséhez, míg a vas elengedhetetlen az oxigén szállításához. Ez a fehérje gazdag Omega 3-ban, és antioxidáns hatású magas E-vitamin tartalmának köszönhetően. Mivel rosttartalma magasabb, mint az állati eredetű fehérjéké, hozzájárul a bélműködés szabályozásához.

Hogyan fogyasszuk a kendermag-fehérjét

A kendermag egy olyan élelmiszer, amely jóval kevesebb kalóriát biztosít, mint például a búza. Rosttartalmának köszönhetően a kendermag-fehérje segíti a normál bélműködés fenntartását. Többek között serkenti a fizikai energia növekedését a B1- és B2-vitamin komplexnek, valamint a vasnak köszönhetően. Ezért kiváló az izomfáradtság leküzdésére. A kendermag-fehérjék egészséges módon telítenek, serkentik a jóllakottság érzését, és segítenek a testsúly kontrollálásában. Az esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavak, mint az omega 6 és omega 3 jelenléte révén segítenek a kardiovaszkuláris kockázati tényezők, például a koleszterin és a vércukor szabályozásában. Magnéziumtartalmuk elősegíti a csontok egészségét és serkenti a fehérjeszintézist, amely erősíti az izmokat és az ízületeket. Fedezze fel a kendermag-fehérje minden előnyét a Naturitas oldalán.