Tejtermékek

A tejtermékek kalcium, vitaminok és ásványi anyagok forrásai, amelyek nem hiányozhatnak étrendünkből. Ennek érdekében a Naturitas kínálatában széles választékban találhatók állati eredetű tejtermékek, mint például bio joghurt, kefir vagy probiotikus joghurt. 

Ha tejérzékenységed van, vásárolhatsz laktózmentes joghurtokat, és ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követsz, akkor növényi alapú tejtermékeket is találhatsz, mint például vegán sajt. Bármelyik opciót is választod, győződj meg róla, hogy tejtermékek vannak az asztalodon!

Bio tejtermékek

A bio tejtermékek olyan állatok tejéből készülnek, amelyeket ökológiai gazdaságokban nevelnek. Ezek a gazdaságok törődnek az állatok jólétével, bio legelőkkel és takarmányokkal etetik őket, és elkerülik a hormonok vagy antibiotikumok használatát. Emellett hagyományos előállítási módszereket követnek, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül.

A bio tejtermékek között nagy választék található. A legismertebb a bio vagy öko joghurt, általában tehéntejből, de van juh- és kecsketejből készült joghurt is. Az utóbbi években elterjedtek az aktívia és más márkák probiotikus joghurtjai, amelyek olyan fermentumokat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a bélrendszerre, az immunrendszerre, a koleszterinszintre stb. Egy kevésbé ismert alternatíva a probiotikus joghurtokra a kefir. Ez egy tejből készült ital, amely folyékonyabb, mint a joghurt, és kevesebb laktózt tartalmaz. Egy másik lehetőség, ha a tej nem esik jól, a laktózmentes joghurtok.

Egyéb bio tejtermékek

Ha nem ihatsz tejet, vagy vegetáriánus, illetve vegán étrendet követsz, nem kell lemondanod a tejtermékekről. Számos növényi alapú tejtermék létezik, például vegán sajt, vegán mozzarella vagy vegán reszelt sajt, amelyek ízük miatt meglepnek, és receptekben is felhasználhatók. Próbáld ki őket, meglátod!