Görögszéna

A görögszéna vagy methi egy növény, amelyet már az ókor óta fogyasztanak élelemként sok ázsiai és keleti országban, bár Nyugaton inkább ismert népszerűen sokféle gyógyhatása miatt. A görögszéna magjai kiemelkednek emésztést segítő, regeneráló, hashajtó, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaikkal. A görögszéna fogyasztása fogyókúrához is nagyon gyakori tápláló értéke és vízhajtó hatása miatt. Szeretnél többet tudni erről a sokoldalú növényről?

A görögszéna tulajdonságai

A görögszéna többféle tulajdonsága miatt magjai nagyon értékesek, mint tonik, amely életerőt ad és étvágygerjesztő, például ha görögszéna teafőzet formájában fogyasztják. Gyulladáscsökkentő hatásai miatt a görögszéna alkalmas gyomorhurut, görcsök és más emésztési problémák kezelésére is. 

Ezenkívül a görögszéna előnyei közé tartozik a magas növényi szterol tartalom, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet és enyhíti a menopauza kellemetlenségeit. A görögszéna természetes antioxidáns is, amely hozzájárul a máj és a vesék megfelelő működéséhez. Végül, magjai erős vízhajtó és bélműködést javító hatással bírnak, ezért népszerű a görögszéna fogyókúrában vagy hashajtóként való használata.

Hogyan kell fogyasztani a görögszénát

A görögszéna magjai fogyaszthatók nyersen vagy pirítva, őrölve vagy liszt formájában különböző ételekhez adva. Görögszéna csírák is belekeverhetők salátákba.

Manapság azonban gyakoribb a görögszéna étrend-kiegészítő formában való fogyasztása, amely többféle kiszerelésben elérhető: kapszula, tabletta, görögszéna kivonat, por stb. Figyelembe kell venni, hogy a javasolt adag túllépése görögszéna mellékhatásokat okozhat, például hasi fájdalmat, hasmenést vagy puffadást. Ezenkívül vannak más ellenjavallatok is, például kerülni kell a fogyasztását véralvadásgátló kezelések alatt.